吃喝板块今日（6月25日）又现“过山车 ”走势 。反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝（515710）开盘后持续低位震荡 ，盘中场内价格一度跌超1% ，而后突然拉升涨近2%，尾盘震荡回落 ，最终收涨0.43% 。
成份股方面 ，白酒龙头集体上攻，部分大众品亦表现亮眼。截至收盘，莲花控股涨停 ，酒鬼酒涨7.2% ，水井坊、山西汾酒涨超4%，古井贡酒 、五粮液 、泸州老窖等亦涨幅居前 。
消息面上 ，2026年618电商大促落幕 ，京东酒业发布的巅峰战报显示，今年618京东白酒品类整体成交额同比上涨25%；天猫渠道表现同样亮眼 ，大促期间平台酒水闪购产品整体销量同比暴涨5倍 ，本届天猫618共有133个酒水品牌实现销量翻倍 。
有分析指出，“618 ”大促期间 ，主流名酒与特色品牌实现普涨 ，优质名酒、特色品类 、老酒品类精准突围。中小品牌 、非标杂牌、无差异化产品进一步被市场边缘化，行业加速出清低效产能与弱势品牌 ，产业资源、消费流量 、市场份额持续向头部合规品牌 、知名品牌聚集 ，酒业结构化分化进入深度阶段。
从估值方面来看，吃喝板块当前仍处估值低位 。数据显示，截至昨日（6月24日）收盘 ，食品饮料ETF华宝（515710）标的指数细分食品指数市盈率为18.97倍 ，位于近10年来1.37%分位点的低位，中长期配置性价比凸显 。
展望吃喝板块后市 ，东兴证券表示 ，下半年若能看到食品饮料终端需求边际改善、白酒批价企稳 、库存去化推进，板块有望进入估值修复阶段。其中 ，分红率 、自由现金流和资产负债表质量将成为市场重新定价成熟消费资产的重要依据 。建议关注高分红、低负债 、经营现金流稳定的食品饮料龙头企业 。*
一键配置吃喝板块核心资产 ，重点关注食品饮料ETF华宝（515710）。根据中证指数公司统计，食品饮料ETF华宝（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 ，白酒龙头持仓占比近5成 ，前十权重股包括“茅五泸汾洋” 、伊利股份、海天味业等 。场外投资者亦可通过食品饮料ETF联接基金（A类012548 、C类012549）对吃喝板块核心资产进行布局 。
注：投资者在申购 、赎回基金份额时，申购赎回代理券商可按照不超过0.5%的标准收取佣金 ，其中包含证券交易所、登记机构等收取的相关费用。基金费率详见基金法律文件 。
来源：沪深交易所等 ，截至2026.6.25 。提醒：近期市场波动可能较大，短期涨跌幅不预示未来表现。请投资者务必根据自身的资金状况和风险承受能力理性投资，高度注意仓位和风险管理 。
机构观点来源：东兴证券2026年6月18日《食品饮料行业2026年半年度策略：配置有望再平衡》 。
风险提示：食品饮料ETF华宝被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数 ，该指数基日为2004.12.31 ，发布于2012.4.11。指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整，其回测历史业绩不预示指数未来表现。文中提及个股仅为指数成份股客观展示列举 ，不作为任何个股推荐 ，不代表基金管理人和基金投资方向 。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股 、评论 、预测、图表、指标 、理论 、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责 。另 ，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议 ，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。投资人应当认真阅读《基金合同》 、《招募说明书》 、《基金产品资料概要》等基金法律文件，了解基金的风险收益特征 ，选择与自身风险承受能力相适应的产品 。基金的过往业绩并不预示其未来表现 ，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证 。根据基金管理人的评估，食品饮料ETF华宝风险等级为R3-中风险 ，适宜平衡型（C3）及以上的投资者 ，适当性匹配意见请以销售机构为准。销售机构（包括基金管理人直销机构和其他销售机构）根据相关法律法规对以上基金进行风险评价，投资者应及时关注基金管理人出具的适当性意见，各销售机构关于适当性的意见不必然一致 ，且基金销售机构所出具的基金产品风险等级评价结果不得低于基金管理人作出的风险等级评价结果 。基金合同中关于基金风险收益特征与基金风险等级因考虑因素不同而存在差异 。投资者应了解基金的风险收益情况 ，结合自身投资目的、期限 、投资经验及风险承受能力谨慎选择基金产品并自行承担风险。中国证监会对以上基金的注册，并不表明其对本基金的投资价值 、市场前景和收益做出实质性判断或保证 。基金投资须谨慎 。
